Une révolution culinaire à petit prix
Philippe Etchebest, célèbre chef étoilé, vous invite à découvrir sa nouvelle enseigne à Bordeaux. Baptisée « Signature », cette adresse propose des mets raffinés à moins de 20 euros, accessible à tous les gourmands.
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Le concept, simple mais audacieux, repose sur l’offre de plats de haute qualité à des prix défiant toute concurrence. Cette initiative répond à une demande croissante de consommation responsable et accessible dans l’univers de la gastronomie.
La signature d’Etchebest : la raviole réinventée
Le plat emblématique de cette nouvelle aventure culinaire n’est autre que la raviole, interprétée de manière originale. Depuis 1996, cette recette a évolué sous la houlette du chef, qui propose désormais trois versions : une aux champignons et foie gras, une autre aux saveurs marines, et une troisième, végétarienne, tout aussi savoureuse.
Chaque variation de la raviole est une invitation à découvrir ou redécouvrir les saveurs subtiles et les textures variées que seul un chef de la stature d’Etchebest peut orchestrer. Pour une expérience unique, comptez 13,50 € pour une raviole, promesse d’un voyage gastronomique inoubliable.
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Des desserts qui ravissent les papilles
Le repas ne serait complet sans une touche sucrée. Le chef Etchebest propose deux desserts innovants : une raviole au crémeux de citron et spéculos, et une autre aux accents chocolatés, avec ganache au chocolat noir et biscuit praliné. Ces créations confirment l’engagement du chef pour une cuisine inventive et généreuse.
Pour un menu complet, incluant plat, salade, dessert et pain, le prix est de 19,50 €. Une offre spéciale est également disponible pour les enfants, garantissant ainsi une sortie en famille des plus agréables, sans se soucier du budget.
En voici la liste des propositions gourmandes à découvrir :
- Raviole aux champignons et foie gras poêlé
- Raviole aux saveurs marines avec crevettes et sauce homardine
- Raviole végétarienne aux champignons Eryngii
- Dessert raviole au citron meringué et spéculos
- Dessert raviole chocolatée avec ganache au chocolat noir
Un voyage culinaire où chaque bouchée est une découverte, un plaisir renouvelé, accessible à tous. – Philippe Etchebest
Rendez-vous au 34 Allée de Tourny à Bordeaux pour vivre cette expérience culinaire unique. Que vous soyez un habitué des saveurs gastronomiques ou simplement curieux de découvrir la cuisine de qualité à petit prix, le restaurant « Signature » de Philippe Etchebest promet de combler vos attentes et de surprendre agréablement vos sens.
Qui aurait cru qu’on pourrait manger de la haute cuisine à ce prix ! Bravo Chef Etchebest ! 😍
Est-ce que quelqu’un a déjà testé la raviole aux champignons et foie gras? Ça a l’air divin!
Je suis un peu sceptique, est-ce que la qualité est vraiment au rendez-vous à ce prix-là?
Super concept, hâte de tester ça la prochaine fois que je passe à Bordeaux !
Ça semble trop beau pour être vrai… quelqu’un peut confirmer si c’est vraiment bon?
Philippe Etchebest ne cesse jamais de nous surprendre avec ses idées géniales. Chapeau bas!
Je me demande si le service est aussi bon que la cuisine? Des avis?
Un menu à moins de 20 euros dans un restaurant de chef étoilé, c’est incroyable ! 😊
Est-il nécessaire de réserver longtemps à l’avance pour avoir une place?
Je suis végétarien, très content de voir une option pour moi avec la raviole végétarienne!