Cléa Montauban
Cléa Montauban est une cheffe pâtissière reconnue pour ses créations gourmandes aux saveurs délicates. Passionnée par la cuisine végétale, elle propose des recettes innovantes pour revisiter les classiques de la pâtisserie française tout en les rendant accessibles aux amateurs.
Ces recettes rapides et abordables qui vont changer vos repas étudiants
Transformez votre routine alimentaire sans vous ruiner
Cependant, cela ne doit pas signifier une renonciation à bien manger. Des plats à la fois savoureux, économiques...
Découvrez comment préparer un cordonnier aux pêches fraîches – une recette simple pour ravir vos papilles
Introduction à une recette gourmande
Le cordonnier aux pêches, un dessert traditionnellement apprécié pour sa simplicité et son goût réconfortant, se prépare en quelques étapes...
Pourquoi cette pizzeria de Bruxelles figure parmi les meilleures au monde ?
Un classement prestigieux
Cette année, une pizzeria de Bruxelles a réussi à se hisser parmi les élites de ce classement très convoité.
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Contrairement à ce que...
Trésor méconnu de la cuisine végétale et ses incroyables vertus pour votre santé
Qu'est-ce que l'okara ?
Cette pulpe blanchâtre, parfois teintée de jaune, est riche en protéines et en fibres. Utilisé traditionnellement dans les cuisines asiatiques, cet...
Magnifique recette de la fraîcheur d’une crème d’avocat au concombre et lait de coco : une recette simple et séduisante
Une entrée rafraîchissante et nutritive
La crème d'avocat, concombre et lait de coco combine l'onctuosité de l'avocat avec la fraîcheur du concombre, le tout relevé...
Magnifique recette des cannellonis à la courge butternut et Beaufort, le plat d’automne qui réchauffe le cœur
Introduction à une recette automnale
Les cannellonis à la courge butternut et au fromage Beaufort représentent ce mélange parfait de confort et de saveurs saisonnières.
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Voici comment transformer votre pain rassis en un gratin de légumes savoureux et réconfortant
Les bases du gratin de pain aux légumes
Ce plat combine des légumes croquants et une sauce onctueuse, le tout surmonté d’une couche gratinée de...
Transformez votre buanderie pour l’hiver : 5 techniques de nettoyage pour une maison saine et accueillante
Organiser pour mieux régner : optimisez votre espace buanderie
Alexandre Cressiot, expert en organisation domestique, préconise de vider entièrement la buanderie pour mieux la réorganiser....