Un mariage surprenant de saveurs
Voici une recette qui promet de ravir les papilles de vos invités avec son audacieux mélange sucré-salé.
Les nectarines, avec leur saveur estivale, se marient à merveille avec la texture crémeuse et le goût caractéristique du chèvre frais. Ce plat est parfait pour une entrée lors de vos soirées ou comme plat principal léger accompagné d’une salade verte.
Préparation simple et rapide
La réalisation de cette tarte ne vous prendra que quelques minutes. Commencez par préchauffer votre four à 200°C. Pendant ce temps, lavez et découpez les nectarines en quartiers, puis tranchez le fromage de chèvre en lamelles.
Étalez la pâte dans un moule à tarte, disposez alternativement les quartiers de nectarine et les lamelles de fromage de chèvre. Ajoutez quelques noisettes concassées pour une touche croquante et parsemez de petits morceaux de beurre pour dorer à la perfection.
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Une astuce pour une tarte parfaite
Avant de mettre votre tarte au four, placez-la au réfrigérateur pendant 30 minutes. Cette petite astuce aide la pâte à bien se tenir et assure une cuisson uniforme.
Après ce temps de repos, enfournez pour 40 minutes jusqu’à ce que la tarte soit dorée et croustillante. Servez chaud et observez les sourires se multiplier autour de la table.
Voici les ingrédients dont vous aurez besoin :
- Une pâte brisée prête à l’emploi
- 6 nectarines mûres
- 30g de noisettes
- 350g de fromage de chèvre
- 30g de beurre
- 2 brins de romarin (optionnel pour un parfum en plus)
Le coût total de ces ingrédients ne dépasse pas les 9 euros, ce qui rend ce plat non seulement délicieux mais aussi très économique. Comptez environ 1,44 euros par portion, ce qui en fait une option parfaite pour un repas gourmet sans se ruiner.
En choisissant cette tarte comme plat, vous offrez non seulement un repas savoureux et original, mais également une expérience culinaire inoubliable qui marquera les esprits sans alourdir votre budget. N’hésitez pas à partager vos impressions et à faire découvrir cette recette autour de vous!
Wow, tarte au chèvre et nectarines à moins de 2€ par personne? Ça me semble trop beau pour être vrai! 😲
Est-ce que le fromage de chèvre n’est pas trop fort en goût pour les nectarines?
Merci pour cette recette! Testée hier et approuvée par toute la famille! 👍
Je suis sceptique, le sucré-salé c’est pas trop mon truc… Quelqu’un a essayé?
Superbe idée pour un dîner léger et pas cher, merci!
Peut-on remplacer le chèvre par un autre fromage plus doux?
Ah, enfin une recette qui ne ruine pas! Merci pour le partage. 😊
Cela semble délicieux! Quel vin conseilleriez-vous pour accompagner cette tarte?
Je confirme, c’est un délice! Parfait pour l’été avec une petite salade.
Erreur dans la recette? Il me semble que le lien est incorrect. 🤔
Pas fan de nectarines, je peux mettre des pêches à la place?
Je viens de faire cette tarte, incroyablement bonne et facile à réaliser!
Super concept mais la tarte était un peu sèche, des conseils?
Les noisettes sont-elles indispensables? Allergique ici 🙁