Une entrée délicieuse et économique
C’est exactement ce que propose la recette des feuilletés de chèvre au basilic, une option à la fois économique et savoureuse pour régaler vos invités sans vous ruiner.
Que ce soit pour un dîner en famille ou un moment convivial entre amis, ce plat simple et raffiné saura satisfaire tous les palais. Et l’avantage non négligeable, c’est son coût très accessible. Avec seulement quelques euros, vous préparez une entrée qui rivalise avec les mets des grands restaurants.
Comment préparer ces petits délices ?
La préparation de ces feuilletés est un jeu d’enfant. Commencez par préchauffer votre four à 210°C. Pendant que votre four atteint la température désirée, découpez le fromage de chèvre en tranches épaisses et la pâte feuilletée en petits cercles, légèrement plus grands que les tranches de fromage.
Placez ensuite chaque tranche de chèvre sur un cercle de pâte, saupoudrez de basilic frais ciselé, puis recouvrez avec un autre cercle de pâte. Une fois vos petits paquets formés, une dorure à l’œuf leur donnera une belle couleur dorée à la cuisson. Enfournez le tout pour environ 15 minutes et voilà, vos feuilletés sont prêts à être dégustés!
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Un accompagnement parfait
Pour accompagner vos feuilletés, rien de tel qu’une salade verte variée et croquante. Optez pour un mélange de laitue, roquette et quelques feuilles de basilic supplémentaires pour renforcer le lien avec les feuilletés. Une vinaigrette légère à l’huile d’olive et au vinaigre balsamique complètera parfaitement ce plat.
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Cette combinaison non seulement équilibre les saveurs mais ajoute aussi une fraîcheur bienvenue à votre repas. Les feuilletés chauds et croustillants, associés à la fraîcheur de la salade, créent un contraste agréable en bouche, faisant de chaque bouchée un plaisir renouvelé.
- Coût total de la recette : environ 6€ pour 4 personnes.
- Temps de préparation : 20 minutes.
- Temps de cuisson : 15 minutes.
Qui aurait cru que cuisiner un plat si délicieux et présentable pourrait être aussi abordable? Invitez la gourmandise à votre table sans compromettre votre budget!
En suivant ces étapes simples, vous allez non seulement impressionner vos invités, mais également leur offrir un moment de gourmandise plein de légèreté. Ce plat est la preuve que l’on peut manger de manière raffinée sans dépenser des sommes considérables. Alors, n’attendez plus pour tester cette recette qui allie simplicité, goût et économie.
Wow, ça a l’air délicieux! Quelqu’un a déjà essayé de les faire avec du fromage feta à la place du chèvre? 😊