Un classement prestigieux
Cette année, une pizzeria de Bruxelles a réussi à se hisser parmi les élites de ce classement très convoité.
Contrairement à ce que son nom pourrait laisser penser, le TOP 50 Pizza ne limite pas sa sélection à 50 établissements mais étend son palmarès à 100 pizzerias, offrant ainsi une reconnaissance plus large et variée des talents culinaires internationaux.
La Piola Pizza, un établissement qui se distingue
La Piola Pizza, située à Saint-Josse-ten-Noode, a impressionné les juges du guide et a gravi les échelons jusqu’à la 79ème place. Ce qui distingue particulièrement cet établissement, c’est son engagement envers la qualité et l’authenticité des ingrédients, tous rigoureusement sélectionnés en Italie.
La saisonnalité, l’artisanat et le soin apporté à la valorisation de chaque garniture ont été des critères déterminants pour sa reconnaissance par le TOP 50 Pizza. Les visiteurs de La Piola Pizza peuvent savourer des créations uniques telles que la « a tonnara », avec du thon délicat, ou la « lardiata », riche en charcuterie ensoleillée.
Une offre culinaire qui invite au voyage
En poussant les portes de La Piola Pizza, les amateurs de cuisine italienne découvrent un menu qui offre bien plus qu’une simple dégustation, c’est une véritable expérience culinaire. Chaque pizza raconte une histoire, celle des régions d’Italie d’où proviennent ses ingrédients.
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L’adresse de ce petit coin d’Italie en Belgique est le numéro 8 de la Place Saint-Josse, à Saint-Josse-ten-Noode. Un lieu incontournable pour tous ceux qui cherchent à comprendre pourquoi cette pizzeria a été saluée parmi les meilleures au monde.
Voulez-vous connaître les autres distinctions décernées par le guide? Voici quelques-unes :
- La meilleure carte des vins
- Le pizzaiolo de l’année
- Les meilleures sources d’inspiration
Ce palmarès varié démontre l’engagement du TOP 50 Pizza à reconnaître les divers aspects de l’excellence culinaire, bien au-delà de la simple qualité des pizzas. La prochaine fois que vous visiterez Bruxelles, n’oubliez pas de réserver une table à La Piola Pizza pour une expérience gustative authentique et mémorable.
Quelqu’un a déjà essayé leur pizza « a tonnara »? Ça sonne délicieusement différent! 😊
Je reste sceptique… Comment une pizzeria à Bruxelles peut-elle être parmi les meilleures du monde? 🤔
J’y suis allé la semaine dernière, et franchement, c’était divin! La qualité des ingrédients fait vraiment la différence.
Est-ce que quelqu’un sait si ils offrent des options véganes?
Peut-être bon, mais le service était un peu lent lors de ma visite. Espérons qu’ils améliorent cela.
Wow, incroyable de voir une pizzeria locale obtenir un tel classement! Bravo à eux! 🎉
Je suis d’accord sur la qualité, mais les prix sont quand même assez élevés… Vous trouvez pas?
La « lardiata » est juste une tuerie! À essayer absolument si vous aimez la charcuterie. 😋
Je me demande comment ils choisissent les pizzerias pour ce classement. Quels sont les critères exactement?
Sérieusement, leur pizza raconte une histoire à chaque bouchée. L’expérience est unique!